Crostini per acciughe al Burro Fratelli Brazzale - Confezione HoReCa da 330g

7,00 €

COD: PNECRS0074 | Disponibile

1 pacco da 330 grammi (circa 75 crostini)

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Descrizione

Crostini per Acciughe La forma affusolata e lo spessore dei nostri crostini è studiata per ottenere la proporzione ottimale tra il ‘pane’ e la singola acciuga. In questo modo si rende l’esperienza di degustazione perfetta! Pensati appositamente per le nostre acciughe del Cantabrico, in tre differenti fragranze (Olio evo, burro 'Brazzale' ed alghe marine) e con un basso dosaggio di sale, i crostini Magno sono ottimi anche come semplice snack, per aperitivo o utilizzati in altre pietanze.

Il Burro Fratelli Brazzale rappresenta l’eccellenza casearia italiana, frutto di una tradizione familiare attiva dal 1784. Realizzato con panna centrifugata fresca e lavorata entro 24 ore, vanta una materia grassa dell’84% che assicura cremosità, rotondità di gusto e profumo delicato con note floreali. La filiera “Ecosostenibile Panna”, estesa su oltre 90.000 ettari e 80 fattorie tra Italia e Moravia, garantisce qualità costante, tracciabilità e sostenibilità: la produzione è infatti carbon neutral.

Versatile, raffinato e apprezzato dai grandi maestri di pasticceria e ristorazione, ha trovato impiego in eventi di rilievo come il Panettone World Championship (dove ha contribuito alla vittoria della nazionale italiana) e la Festa a Vico dello chef Gennaro Esposito.

Coniuga artigianalità e innovazione, affermandosi come burro d’élite: non un semplice ingrediente, ma un autentico protagonista della cucina di alta gamma, sinonimo di qualità, prestigio e affidabilità.